Due giorni in Piemonte tra Langhe, Roero e Monferrato

Itinerario di visita

Primo giorno: Alba, La Morra, Barolo, Manforte d’Alba, Bra.

Pernottamento nell’agriturismo Gran Collina, località Stizza tra Cisterna e San Damiano d’Asti.

Secondo giorno: Asti, Castello di Camino, Mombello Monferrato, Castello di Gabiano, Casale Monferrato.

Belli i paesaggi, l’impatto iniziale è molto simile a quello di una visita sulle colline toscane, buono anche il tempo, ottima la cucina e naturalmente eccellente il vino. Non curatissima l’attenzione nella costruzione delle abitazioni e degli edifici, la cui architettura spesso stona con l’ambiente rustico e bucolico tipico del paesaggio.

Tra i piatti preferiti che ho assaggiato: risotto al Barolo, brasato al Barbera, spuma di robiola con mostarda d’uva.